Entenda por que o café da manhã é a principal refeição do dia
10 de agosto de 2015
Ter uma alimentação balanceada e comer a cada quatro horas é essencial para manter a saúde em dia. Como o corpo necessita de descanso, precisamos dormir e, durante o repouso, não ingerimos nada. Todo esse tempo sem comer faz com que o café da manhã seja a refeição mais importante do dia. Por isso, os alimentos ingeridos na primeira hora da manhã tornam-se importantes para o funcionamento adequado do organismo. O café da manhã deve ser completo, contendo vitaminas, proteínas, minerais e carboidratos, que serão fonte de energia ao longo do dia. Os carboidratos podem ser encontrados nos pães, nas frutas e nas geleias. Para proteínas e cálcio, aposte no leite e seus derivados (queijo e iogurte), nutrientes importantes para a saúde dos ossos. Invista em pães integrais, aveia e quinoa em flocos, frutas e sucos. Leite e derivados: ricos em proteínas e cálcio. Devem ser ingeridos diariamente para evitar problemas ósseos, como a osteoporose. Cereais matinais: fonte de energia e de fibras, aumentam o bom funcionamento do organismo. Pães: são uma ótima fonte de energia. Os pães integrais e os que contêm flocos de aveia são boas fontes de fibras. Presunto ou peito de peru: fonte de proteínas que fornecem aminoácidos essenciais para o organismo. Frutas ou sucos in natura: ricas em vitaminas e minerais, possuem nutrientes que participam de reações importantes para o organismo, como os antioxidantes, que previnem o envelhecimento precoce.
Veja abaixo os motivos para não dispensar essa refeição:
- É a primeira e principal refeição do dia;
- Dá energia para gastarmos ao longo de 24h;
- Dá força para praticarmos exercícios físicos;
- Evita a perda de massa muscular;
- Faz com que não haja exageros na hora do almoço;
- Ativa o metabolismo;
- Evita o depósito de gordura localizada;
- Auxilia nas atividades intelectuais.
Uma dica valiosa para quem deseja emagrecer: ingerir um café da manhã completo está associado à diminuição da fome nas refeições seguintes, o que reduz o risco de comer excessivamente no meio do dia. Além disso, nutricionistas afirmam que pessoas que costumam fazer o desjejum logo que acordam têm mais chances de manter ou controlar o peso.
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